Kuřecí pupok v kořeněné omáčce. Recept s fotografií na tahu

Pikantní
chuť může mít nejen některé zámořské jídlo, ale také obvyklé kuřecí žaludek.
Naše jídlo - kuřecí pupek v pikantním
omáčka
opravdu chutné. Můj manžel nemohl tolerovat vedlejší produkty. Ale
Po ochutnání tohoto občerstvení změnil svůj postoj vůči kuře
břicho tlačítko.
Mám rád, že nádobí je připraveno velmi jednoduše a ne moc
vysoce kalorické. A chuť občerstvení je jen magická.
Přátelé se za pár minut odvážili.

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Kořeněná miska získáváme z následující sady ingrediencí:
  • Kuře
    žaludky (pupínky) - 1 kg
  • Cibule
    - 1 hlava
  • Omáčka
    sója (nekoncentrovaná) - 5 jídelny
    lžíce
  • Semena
    sezamová semínka - 2 lžíce
  • Semena
    koriandr celý, pepř černý hrášek - 5 hrášek
  • Sůl
    - volitelně
  • Voda
    - pro vajíčka na vaření

Kuřecí pupok v
pikantní omáčka - recept

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Předtím
příprava žaludků, předem namočíme je ve studené vodě na 1
hodinu. Tento trik způsobí, že žaludky budou jemnější a jemnější a podstatněji
zkrátí čas vaření. Je známo, že tento výrobek je hustý a vyžaduje
speciální přístup ve vaření.

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Poté,
voda je vypuštěna, žaludky jsou mírně stlačeny, čistíme veškerý přebytek (tuk, pruhy
atd.), důkladně je umyjte. Přeneseme to na vaření,
nalít studenou vodu a zapálit. Jakmile žaludky vaří, budeme
vyjměte z ohně a filtr z vody. Potom znovu vyplníme žaludky čerstvým
studenou vodou a znovu zapálit.
Teď uvaříme, dokud ne
nebude měkké. Několik minut před připraveností podsalivaem a přidat
bobkový list. Ale sůl není silná, protože od té doby zvedneme žaludky
sójová omáčka, ale je už docela slaná.
Žaludek se dostane z vývaru a zatímco jsme se nechali vychladnout.

kuřecí pupek v pikantní omáčce

V
tentokrát připravíme pikantní dresink. Omáčku připravujeme následujícím způsobem.
Do malty nalijeme semínko sezamu, koriandru, hrášek pepře. Nakrájejte koření
paliva do stavu prášku.

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Obecně
cibule jemně rozkrájíme. Kombinujeme v misce s kořením, cibulí a sójovou omáčkou důkladně
míchat. Omáčku nechte 15 minut, aby se cibule důkladně marinovala.

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Prozatím
Omáčka přichází do správného stavu, řezáme již ochlazené žaludky s plátky.

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Poté,
naplňte je připravenou marinádou a důkladně promíchejte.

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Pro
aroma a ostrost, můžete přidat 1 stroužek česneku, který musíte přeskočit
přes česnek. Pupky necháme marinovat 30 minut. Kuřecí pupek v kořeněné omáčce s kořením připraven. Žaludek může být posypán nakrájeným
zelené a jako obloha dát rýži. S rýží, komory vypadají docela
na východě!

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Jezte
jejich zdraví!

Kuřecí pupok v kořeněné omáčce. Fotografie

kuřecí pupek v pikantní omáčce

kuřecí pupek v pikantní omáčce

kuřecí pupek v pikantní omáčce

Starý
Lesya

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

63 + = 66

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: